しゃぶしゃぶ きんのだし 秋葉原店

食べログ投稿したらクレーム判定受けて公開されなかったのでこっちで。


２回目の利用です。

去年の忘年会で満足していたため今年も利用させていただきました。
料理の質は落ちることなく満足。

ただ、忙しくて店員が少ないのか、サービスレベルが低下していました。
人数が１１人と多いので予約時に「揃うまでお時間かかると思うので３０分ずらしますか」という配慮ありましたが、問題ないですと１９時で予約。

ただ、予約時間の１０分程前にお店にいったらエレベーター前で１５分ほど待たされました。
予約時の３０分ずらしが、前の客の退出時間の関係でずらしたかったのかなと思いますが、それだったら予約時に３０分ずらす理由ちゃんと言ってほしいです。

席に案内されてからも５分ほど待ってからいろいろ説明。
なおこの時点で鍋が揃ってませんでした。

席案内された時点で予約時間過ぎてて、実質スタートは予約時間から１５分ぐらい遅れ。

また２０時頃に注文したお肉が届いたのは３０分後でしたし、一品料理はいくつか漏れがありました。
それでもラストオーダーはきっちり予約時間から９０分後でした。
滞在時間は１００分ちょい、注文できた時間は７０分ぐらいです。

揃ってなくても１９時スタートになりますと言われたのに、お店側がスタート時間守らない、かつ終了時間変わらないのは・・・
（お店出るときに嫌な気分になるのは嫌なので、そこまで要求はしませんでしたが）

この１年で食べログ評価とか落ちているのが納得できるサービスでした。

お店の雰囲気、料理には満足していますし、日本語怪しい店員ばかりの変な居酒屋と違って安心して行けるお店なので、ぜひとも改善をお願いいたします。